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26/7/2010 - PRESIDENTES DA ASSUVAP E COOSUIPONTE PRESTIGIAM O BAR, BOTECO & CIA 2010

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A Associação Comercial e Industrial de Ponte Nova / Câmara de Dirigentes Lojistas de Ponte Nova (ACIP/CDL) e o Sindcomércio Ponte Nova realizam de 8 de julho a 12 de agosto o festival gastronômico “Bar, Boteco & Cia 2010”. Durante este período, 16 estabelecimentos – divididos entre botecos e bares/restaurantes – concorrem ao prêmio de melhor refeição da região. O voto é feito por uma equipe de jurados e pelos próprios consumidores, que votam após experimentar os pratos. Quem vota ainda concorre a prêmios, como uma viagem de uma semana com acompanhante para qualquer cidade do Nordeste brasileiro, em sorteio que será realizado na “Saideira” (encerramento do festival), no dia 12 de agosto, na Praça de Palmeiras.

Na quinta edição do evento, esta é a segunda vez que o festival conta com a parceria da Associação dos Suinocultores do Vale do Piranga (Assuvap) e da Cooperativa dos Suinocultores de Ponte Nova e Região (Coosuiponte). Assim como aconteceu no ano passado, os 16 pratos inscritos este ano contam com carne suína, incentivando uma das maiores economias da região.

Dentro do Bar, Boteco & Cia, a organização do evento está realizando o “Prato do Dia”, onde cada estabelecimento participante tem um dia especial de divulgação. Na última quinta-feira (22/07), o Espaço Caffé, que concorre na categoria “bares e restaurantes”, recebeu dezenas de clientes, que experimentaram o prato “Combinado Saboroso” (com lombo da Saudali). Dentre eles, esteve Fernando Martins, presidente da Coosuiponte. Em entrevista, o presidente comentou sobre a parceria com o festival. “O Bar, Boteco & Cia é uma promoção que vem trazendo bons frutos para todos. A carne suína está sendo bem divulgada e isso é importante para toda a cadeia suinícola da região”, comentou.

No último sábado, o “Prato do Dia” foi realizado na Estação do Chopp. E quem prestigiou a ação foi o presidente da Assuvap, Fernando Soares. Após experimentar o “Cik-eirinho”, prato com cabeça de lombo da Saudali, o presidente também falou sobre o festival. “Esta parceria que a gente tem com a ACIP/CDL é antiga. Com este apoio que estamos dando ao Bar, Boteco & Cia, esperamos que as pessoas experimentem e percebam a qualidade da nossa carne suína. E isso também será muito importante para o aumento do consumo per capita do produto, de acordo com o objetivo do Projeto Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS)”, afirmou.

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